Publié le 07/08/2026 · mis à jour le 31/08/2026
Boulangerie - Patisserie à Caluire et Cuire : une activité à reprendre
Cession en cours à Caluire et Cuire. Offres attendues avant le 15 septembre 2026. Ce que la situation implique pour un repreneur.
Les faits publiés
Entreprise de boulangerie-pâtisserie située au 47 rue Pasteur à Caluire-et-Cuire (69300), proposée à la reprise sous le nom L’ATELIER 693. La source Actify indique une échéance au 15 septembre 2026 et un effectif compris entre 11 et 50 personnes. Les données financières publiées sont discordantes selon les sources.
- Localisation : Caluire et Cuire · Auvergne-Rhône-Alpes
- Code postal : 69300
- Secteur : Commerce de détail
- Activité publiée : Boulangerie - Patisserie
- Effectif : de 10 à 50 personnes
- Date limite de dépôt des offres : 15 septembre 2026
Ce que change ce type d'opération
La cession se négocie ici de gré à gré, sans calendrier imposé par un tribunal : le repreneur discute directement du périmètre, du prix et du rythme avec le cédant ou son conseil.
L'avantage est le temps disponible pour auditer. La contrepartie : la concurrence se joue sur la qualité du dossier de reprise et la rapidité de la prise de contact.
Le calendrier à surveiller
L'échéance connue est le 15 septembre 2026. Dans ce type de dossier, le temps utile se compte en jours : prise de contact, accès aux informations, arbitrage sur le périmètre, puis dépôt.
Nous suivons ce dossier en continu : toute évolution publiée (échéance, périmètre, retrait) met la fiche à jour automatiquement.
Le contexte
80 dossiers de reprise sont actuellement suivis en Auvergne-Rhône-Alpes. 112 dossiers concernent le secteur « Commerce de détail » au niveau national.
Comparer plusieurs dossiers du même secteur ou de la même région est le meilleur moyen de juger un prix et un périmètre : c'est ce qui distingue une opportunité d'un simple dossier disponible.
Ce qui n'est pas publié
Forme juridique explicitée, Code NAF fourni par la source de l’annonce, Type précis de procédure, Nom fiable de l’administrateur ou du mandataire, Conditions détaillées de la reprise, Détail des actifs et du périmètre de cession, Données financières harmonisées et vérifiées, Effectif exact. Nous n'estimons ni ne complétons ces informations : elles restent absentes jusqu'à publication officielle.
Consulter le dossier
La fiche détaillée reprend l'ensemble des éléments publiés et se met à jour à chaque collecte : voir la fiche complète.