Publié le 31/07/2026 · mis à jour le 01/09/2026
Exploitation de 4 fonds de commerce de… à Strasbourg : une activité à reprendre
Cession en cours à Strasbourg. Offres attendues avant le 16 septembre 2026. Ce que la situation implique pour un repreneur.
Les faits publiés
Appel d’offres portant sur quatre fonds de commerce de restauration rapide, snacking, bar à desserts et vente de boissons, dont trois à céder. Les sites mentionnés sont situés à Strasbourg, Vendenheim et Haguenau. L’offre doit être déposée avant le 16 septembre 2026.
- Localisation : Strasbourg · Grand Est
- Code postal : 67000
- Secteur : Hôtellerie / Restauration
- Activité publiée : Exploitation de 4 fonds de commerce de restauration rapide, de snacking, de bar à desserts et de vente de boissons, dont 3 à céder : ·
- Effectif : moins de 10 personnes
- Date limite de dépôt des offres : 16 septembre 2026
Ce que change une cession de fonds de commerce
La cession porte sur le fonds : clientèle, enseigne, droit au bail, matériel. La société du cédant, elle, n'est pas reprise, non plus que ses dettes.
Les points sensibles sont le bail commercial (durée restante, destination, loyer) et le séquestre du prix pendant le délai d'opposition des créanciers.
Périmètre cédé
Trois fonds de commerce à céder, situés à Strasbourg, Vendenheim et Haguenau.
Le calendrier à surveiller
L'échéance connue est le 16 septembre 2026. Dans ce type de dossier, le temps utile se compte en jours : prise de contact, accès aux informations, arbitrage sur le périmètre, puis dépôt.
Nous suivons ce dossier en continu : toute évolution publiée (échéance, périmètre, retrait) met la fiche à jour automatiquement.
Le contexte
90 dossiers de reprise sont actuellement suivis en Grand Est. 97 dossiers concernent le secteur « Hôtellerie / Restauration » au niveau national.
Comparer plusieurs dossiers du même secteur ou de la même région est le meilleur moyen de juger un prix et un périmètre : c'est ce qui distingue une opportunité d'un simple dossier disponible.
Ce qui n'est pas publié
Identité et raison sociale de l’entreprise, SIREN et forme juridique, Code NAF, Détails précis des trois fonds effectivement cédés, Conditions et modalités de l’appel d’offres, Prix ou valorisation demandée, Date et nature de la procédure collective, Identité complète de l’administrateur ou du mandataire, Informations financières détaillées, notamment résultat et endettement. Nous n'estimons ni ne complétons ces informations : elles restent absentes jusqu'à publication officielle.
Consulter le dossier
La fiche détaillée reprend l'ensemble des éléments publiés et se met à jour à chaque collecte : voir la fiche complète.