Publié le 23/10/2026 · mis à jour le 26/10/2026

Entreprise du secteur hôtellerie / restauration à Place D’Armes Cuisery : une activité à reprendre

Cession en cours à Place D’Armes Cuisery. Offres attendues avant le 31 décembre 2026. Ce que la situation implique pour un repreneur.

Consulter la fiche de référence : Bar-brasserie à Cuisery

Les faits publiés

Fonds de commerce de l’établissement Le Perron à Cuisery, en Saône-et-Loire. Activité : bar, brasserie et restauration traditionnelle. Chiffre d’affaires annuel connu de 161 735 € au 31/12/2024. Loyer mensuel indiqué : 748,83 €. Vente aux enchères mentionnée.

  • Localisation : 142 PLACE D’ARMES CUISERY · Bourgogne-Franche-Comté
  • Code postal : 71290
  • Secteur : Hôtellerie / Restauration
  • Effectif : Non renseigné
  • Date limite de dépôt des offres : 31 décembre 2026

Ce que change une cession de fonds de commerce

La cession porte sur le fonds : clientèle, enseigne, droit au bail, matériel. La société du cédant, elle, n'est pas reprise, non plus que ses dettes.

Les points sensibles sont le bail commercial (durée restante, destination, loyer) et le séquestre du prix pendant le délai d'opposition des créanciers.

Le calendrier à surveiller

L'échéance connue est le 31 décembre 2026. Dans ce type de dossier, le temps utile se compte en jours : prise de contact, accès aux informations, arbitrage sur le périmètre, puis dépôt.

Nous suivons ce dossier en continu : toute évolution publiée (échéance, périmètre, retrait) met la fiche à jour automatiquement.

Le contexte

33 dossiers de reprise sont actuellement suivis en Bourgogne-Franche-Comté. 250 dossiers concernent le secteur « Hôtellerie / Restauration » au niveau national.

Comparer plusieurs dossiers du même secteur ou de la même région est le meilleur moyen de juger un prix et un périmètre : c'est ce qui distingue une opportunité d'un simple dossier disponible.

Ce qui n'est pas publié

Identité juridique et numéro SIREN, Forme juridique, Effectif, Code NAF, Résultat net, Type et date de la procédure, Nom complet du mandataire judiciaire, Conditions détaillées de cession, Date exacte et modalités de la vente aux enchères. Nous n'estimons ni ne complétons ces informations : elles restent absentes jusqu'à publication officielle.

Consulter le dossier

La fiche détaillée reprend l'ensemble des éléments publiés et se met à jour à chaque collecte : voir la fiche complète.

Dossiers comparables

Hôtellerie / Restauration

Triamon

Reprise du fonds de commerce de l’Auberge de l’Helix, présenté comme un hôtel-restaurant situé à Rosoy (89100), dans l’Yonne. L’annonce indique une tranche d’effectif de 0 à 5 personnes et une échéance au 3 octobre 2027.

Localisation
Rosoy · Bourgogne-Franche-Comté
Effectif
Entre 0 et 5
Date limite
03/10/2027
Hôtellerie / Restauration

Hotel Restaurant Saint Benoit

Fonds de commerce d’un hôtel-restaurant situé 7 rue du Port, angle rue de la Fontaine, à Gueugnon (71130). Le chiffre d’affaires au 31 décembre 2025 est indiqué à 366 169 €. Le bail, renouvelé le 2 février 2021, court jusqu’au 31 décembre 2029. Loyer annuel indiqué : 40 200 €, sous réserve de révision.

Localisation
7 rue du Port angle rue de la Fontaine Et GUEUGNON · Bourgogne-Franche-Comté
Effectif
Non renseigné
Date limite
16/10/2026
Hôtellerie / Restauration

Bar-restaurant à Vincelles

Fonds de commerce d’un bar-restaurant nommé « CHEZ RENEE », situé au Bourg à Vincelles (71500). La vente est annoncée aux enchères par la SCP Touillier François. La date limite indiquée est le 7 octobre 2026. Le chiffre d’affaires et l’effectif sont non renseignés.

Localisation
le Bourg VINCELLES · Bourgogne-Franche-Comté
Effectif
Non renseigné
Date limite
07/10/2026
Hôtellerie / Restauration

La Parenthese

Fonds de commerce de restauration traditionnelle situé à Frotey-les-Vesoul (70000), proposé à la reprise dans le cadre d’une cession de fonds de commerce. Les éléments corporels et incorporels sont inclus. L’effectif et le chiffre d’affaires ne sont pas renseignés. Date limite indiquée : 3 octobre 2026.

Localisation
Frotey-les-Vesoul · Bourgogne-Franche-Comté
Effectif
Non renseigné
Date limite
03/10/2026
Hôtellerie / Restauration

Nota Bene

Fonds de commerce de Nota Bene – Hôtel Montceau, situé au 70 Quai Jules Chagot à Montceau-les-Mines. L’activité comprend notamment l’exploitation d’hôtels, restaurants et bars, la location de salles et l’organisation d’événements. La source mentionne 22 salariés et un chiffre d’affaires annuel de 2 329 604 € au 31 décembre 2025. Date limite indiquée : 30 septembre 2026.

Localisation
70 Quai Jules Chagot MONTCEAU-LES-MINES · Bourgogne-Franche-Comté
Effectif
Non renseigné
Date limite
30/09/2026
Plan de cessionHôtellerie / Restauration

Fonds de commerce de restauration à Dijon

Appel d’offres portant sur 10 fonds de commerce de restauration avec déspécialisation possible et une holding, situés à la Cité de la Gastronomie à Dijon. Le périmètre exclut le foncier. L’effectif global annoncé est de 44 salariés. Les offres doivent être déposées avant le 25 septembre 2026 à 12h00.

Localisation
DIJON · Bourgogne-Franche-Comté
Effectif
Entre 11 - 50
Date limite
25/09/2026

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  • La raison sociale et le numéro SIREN de l'entreprise concernée
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