Publié le 26/10/2026 · mis à jour le 28/10/2026
Entreprise du secteur hôtellerie / restauration à Pays de la Loire : une activité à reprendre
Cession en cours à Pays de la Loire. Offres attendues avant le 11 décembre 2026. Ce que la situation implique pour un repreneur.
Consulter la fiche de référence : Café sous enseigne Starbucks à Angers
Les faits publiés
Fonds de commerce d’un café sous enseigne Starbucks exploité depuis 2023, situé dans l’hypercentre d’Angers, à proximité de la place du Ralliement. L’annonce indique 12 salariés. CA/EBE : 357 k€ / -102 k€ en 2023, 580 k€ / 27 k€ en 2024 et 714 k€ / 72 k€ en 2025. Date limite : 11 décembre 2026.
- Localisation : 12 BOULEVARD DU MARECHAL FOCH ANGERS · Pays de la Loire
- Code postal : 49100
- Secteur : Hôtellerie / Restauration
- Effectif : Entre 11 - 50
- Date limite de dépôt des offres : 11 décembre 2026
Ce que change une cession de fonds de commerce
La cession porte sur le fonds : clientèle, enseigne, droit au bail, matériel. La société du cédant, elle, n'est pas reprise, non plus que ses dettes.
Les points sensibles sont le bail commercial (durée restante, destination, loyer) et le séquestre du prix pendant le délai d'opposition des créanciers.
Le calendrier à surveiller
L'échéance connue est le 11 décembre 2026. Dans ce type de dossier, le temps utile se compte en jours : prise de contact, accès aux informations, arbitrage sur le périmètre, puis dépôt.
Nous suivons ce dossier en continu : toute évolution publiée (échéance, périmètre, retrait) met la fiche à jour automatiquement.
Le contexte
57 dossiers de reprise sont actuellement suivis en Pays de la Loire. 250 dossiers concernent le secteur « Hôtellerie / Restauration » au niveau national.
Comparer plusieurs dossiers du même secteur ou de la même région est le meilleur moyen de juger un prix et un périmètre : c'est ce qui distingue une opportunité d'un simple dossier disponible.
Ce qui n'est pas publié
Dénomination ou identité juridique de l’entreprise, SIREN, Forme juridique, Détails de la procédure éventuelle, Nom et coordonnées du contact ou du mandataire, Conditions financières de la cession, Répartition détaillée des actifs et du bail, Informations sur la durée et les conditions du contrat d’enseigne. Nous n'estimons ni ne complétons ces informations : elles restent absentes jusqu'à publication officielle.
Consulter le dossier
La fiche détaillée reprend l'ensemble des éléments publiés et se met à jour à chaque collecte : voir la fiche complète.