Publié le 22/10/2026 · mis à jour le 27/10/2026
Entreprise du secteur hôtellerie / restauration à Puteaux : plan de cession, un repreneur est recherché
Plan de cession à Puteaux. Offres attendues avant le 16 novembre 2026. Ce que la situation implique pour un repreneur.
Consulter la fiche de référence : Restaurants de restauration rapide à Puteaux
Les faits publiés
Recherche de repreneurs en plan de cession pour un réseau de cinq restaurants exploités sous la marque « LOS POLLOS », spécialisés dans les plats à base de volailles cuites au feu de bois, sur place ou à emporter, avec une holding assurant les fonctions supports. Offres attendues le 16 novembre 2026 à 10h00.
- Localisation : PUTEAUX · Île-de-France
- Code postal : 92800
- Secteur : Hôtellerie / Restauration
- Effectif : Entre 51 - 100
- Cadre de la cession : Plan de cession
- Date limite de dépôt des offres : 16 novembre 2026
Ce que change un plan de cession
Le plan de cession transfère l'activité au repreneur retenu par le tribunal, avec les contrats de travail qu'il a expressément repris dans son offre. Le prix va aux créanciers, pas au dirigeant sortant.
L'enjeu du dossier est moins le prix que la crédibilité du projet : maintien d'emploi, capacité de financement et plan d'exploitation pèsent lourd dans la décision.
Le calendrier à surveiller
L'échéance connue est le 16 novembre 2026. Dans ce type de dossier, le temps utile se compte en jours : prise de contact, accès aux informations, arbitrage sur le périmètre, puis dépôt.
Nous suivons ce dossier en continu : toute évolution publiée (échéance, périmètre, retrait) met la fiche à jour automatiquement.
Le contexte
189 dossiers de reprise sont actuellement suivis en Île-de-France. 250 dossiers concernent le secteur « Hôtellerie / Restauration » au niveau national.
Comparer plusieurs dossiers du même secteur ou de la même région est le meilleur moyen de juger un prix et un périmètre : c'est ce qui distingue une opportunité d'un simple dossier disponible.
Ce qui n'est pas publié
Identité juridique complète des entités et numéros SIREN, Adresse et commune de chacun des restaurants du réseau, Nom complet de l'administrateur judiciaire, Juridiction et référence de la procédure collective, Conditions financières et périmètre précis des actifs cédés, Chiffre d'affaires consolidé ou global du réseau, Répartition complète des effectifs, au-delà des salariés en CDI, Modalités d'accès et contenu de la dataroom. Nous n'estimons ni ne complétons ces informations : elles restent absentes jusqu'à publication officielle.
Consulter le dossier
La fiche détaillée reprend l'ensemble des éléments publiés et se met à jour à chaque collecte : voir la fiche complète.