Publié le 22/07/2026 · mis à jour le 25/08/2026

Entreprise du secteur hôtellerie / restauration à Epernay : une activité à reprendre

Cession en cours à Epernay. Offres attendues avant le 25 août 2026. Ce que la situation implique pour un repreneur.

Les faits publiés

Appel d’offres portant sur une activité publiée comme « Restaurants », située au 35 rue du Général Leclerc à Epernay (51200). L’annonce est diffusée par Actify / CNAJMJ. Les informations financières, l’effectif et l’identité de l’entreprise ne sont pas renseignés.

  • Localisation : Epernay · Grand Est
  • Code postal : 51200
  • Secteur : Hôtellerie / Restauration
  • Effectif : Non renseigné
  • Date limite de dépôt des offres : 25 août 2026

Ce que change ce type d'opération

La cession se négocie ici de gré à gré, sans calendrier imposé par un tribunal : le repreneur discute directement du périmètre, du prix et du rythme avec le cédant ou son conseil.

L'avantage est le temps disponible pour auditer. La contrepartie : la concurrence se joue sur la qualité du dossier de reprise et la rapidité de la prise de contact.

Le calendrier à surveiller

L'échéance connue est le 25 août 2026. Dans ce type de dossier, le temps utile se compte en jours : prise de contact, accès aux informations, arbitrage sur le périmètre, puis dépôt.

Nous suivons ce dossier en continu : toute évolution publiée (échéance, périmètre, retrait) met la fiche à jour automatiquement.

Le contexte

90 dossiers de reprise sont actuellement suivis en Grand Est. 97 dossiers concernent le secteur « Hôtellerie / Restauration » au niveau national.

Comparer plusieurs dossiers du même secteur ou de la même région est le meilleur moyen de juger un prix et un périmètre : c'est ce qui distingue une opportunité d'un simple dossier disponible.

Ce qui n'est pas publié

Identité et dénomination de l’entreprise, SIREN, Forme juridique, Description détaillée de l’activité, Code NAF, Effectif, Chiffre d’affaires et année, Résultat net et année, Nature exacte de la cession, Type de procédure, Nom du tribunal, Nom de l’administrateur ou du mandataire, Conditions et contenu de l’offre, Date limite exacte à retenir. Nous n'estimons ni ne complétons ces informations : elles restent absentes jusqu'à publication officielle.

Consulter le dossier

La fiche détaillée reprend l'ensemble des éléments publiés et se met à jour à chaque collecte : voir la fiche complète.

Dossiers comparables

Redressement judiciaireHôtellerie / Restauration

Restaurant coréen à Reims

Appel d’offres de reprise de la SAS CPS, exploitant un restaurant coréen situé au 90 place Drouet d’Erlon à Reims. La société est en redressement judiciaire depuis le 27 janvier 2026. Le chiffre d’affaires HT au 31 décembre 2025 est de 636 K€ et l’effectif indiqué est de 5 salariés. Date limite des offres : 30 septembre 2026 à 12 heures.

Localisation
Reims · Grand Est
Effectif
moins de 10 personnes
Date limite
30/09/2026
Redressement judiciaireHôtellerie / Restauration

Restaurant à Ludres

Activité de restaurant à Ludres, avec un établissement indiqué. La société est en redressement judiciaire depuis le 23 septembre 2025. L’annonce mentionne 24 salariés et un chiffre d’affaires de 2 385 350 € au 31 octobre 2024. Le dossier de reprise est à solliciter auprès de la SCP Chanel-Bayle.

Localisation
Ludres · Grand Est
Effectif
de 10 à 50 personnes
CA
1 M€ – 3 M€
Date limite
31/10/2027
Redressement judiciaireHôtellerie / Restauration

Restaurant-pizzeria à Nancy

Restaurant-pizzeria situé à Nancy, exploité dans le cadre d’une procédure de redressement judiciaire. L’activité est indiquée avec 14 salariés et un chiffre d’affaires de 1 044 275 € au 31/12/2024. La cession porte sur un fonds de commerce.

Localisation
Nancy · Grand Est
Effectif
de 10 à 50 personnes
CA
1 M€ – 3 M€
Date limite
26/11/2027
Redressement judiciaireHôtellerie / Restauration

Bar-restaurant à Villers-lès-Nancy

Bar-restaurant situé à Villers-lès-Nancy, exploité par une société en redressement judiciaire depuis le 6 janvier 2026. La source indique 4 salariés et un chiffre d’affaires de 463 265 € au 31 décembre 2024. La date limite de dépôt des offres n’était pas fixée lors de la publication.

Localisation
Villers les Nancy · Grand Est
Effectif
moins de 10 personnes
CA
< 1 M€
Date limite
31/01/2028
Redressement judiciaireHôtellerie / Restauration

Boulangerie-pâtisserie-traiteur à Saizerais

Cession d’un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie et traiteur situé à Saizerais (54380), dans le cadre d’une procédure de redressement judiciaire. L’annonce mentionne également des activités liées à l’agroalimentaire, aux cafés-bars, au BTP et au commerce. Effectif indiqué : entre 0 et 5.

Localisation
SAIZERAIS · Grand Est
Effectif
Entre 0 et 5
Date limite
31/12/2027
Hôtellerie / Restauration

Fonds de restauration rapide à Strasbourg

Appel d’offres portant sur quatre fonds de commerce de restauration rapide, snacking, bar à desserts et vente de boissons, dont trois à céder. Les sites mentionnés sont situés à Strasbourg, Vendenheim et Haguenau. L’offre doit être déposée avant le 16 septembre 2026.

Localisation
Strasbourg · Grand Est
Effectif
moins de 10 personnes
Date limite
16/09/2026

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  • La raison sociale et le numéro SIREN de l'entreprise concernée
  • Les finances rattachées à l'identité légale (CA, résultat, effectif publiés)
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